c'est juste une mise au point ! -histoire de température du chocolat... prétend notre chef ! Le chocolat dans tout ses états bien
habillés, charnus à souhait et délicieusement fondants. Je vous mets l'eau à la bouche ? Hein ? et bien nous avons fabriqué le praliné, la pâte d'amande, les truffes et la ganache. Enrobage à la
fourchette et les truffes roulées dans le cacao. Que du bonheur... !
il n'y a pas eu du chocolat que sur les tabliers....
les gourmandes !
des équipes de chocs : maman et fiston
des sérieux et studieux
rappelez vous c'est elle :
et les mains dans le chocolat ...
crise de foie en prime mais c'est tellement bon...
