Dimanche 27 février 2011 7 27 /02 /Fév /2011 11:19

crumble, Sablé linzer et dacquoise

...pour des desserts sur assiette tout en gourmandise et en douceur.

 

Quelques photos prochaines pour vous assurer qu'on s'est régalé.

 

En attendant et pour partienter lors de nos congés d'hiver - du lundi 28 Février au lundi 07 mars - nous aimerions vous présenter :

 

un petit restaurant de style lapon appelé Kôta...

un blog pour tout savoir de l'accueil chaleureux de Valérie et de ses bons petits plats...

 www.restaurant-o-kota.blogspot.com

www.restaurant-o-kota.blogspot.com

un numéro de téléphone 06 71 68 16 08 pour réserver....

...Tout de suiiiiiiite : nous, on adore !

CA, C'EST FAIT !

  


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Par S T E F - Publié dans : desserts sur assiette
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pourquoi ces cours ?

Bienvenue dans mon univers de passion !

 

Le but de ces cours est de vous faire découvrir ce vaste univers qu’est la pâtisserie et ses déclinaisons…

… Sous ces aspects les plus simples et quelquefois les plus complexes et mystérieux ; le but étant de prendre du plaisir dans cette découverte.


 Je vous propose maintenant un peu plus de 30 ans de  mon savoir-faire, de  mes  tours de mains, de mes points de vue sur l’évolution de notre  beau métier.

 

Le programme que j’annonce me paraît intéresser les débutants comme les plus experts. Les cours se dérouleront pendant 3 heures et leur prix variera en fonction de leur contenu.

 

Tout au fil de cet anniversaire, je vous propose aussi tous ces rendez-vous réguliers et saisonniers sous forme de bons cadeaux pour vos proches.

 

Merci pour la confiance que vous m’accordez et merci pour votre fidélité.                             STEF

 

Profil

  • S T E F
  • 30 ans de métier et 30 cours de patisserie
  • nancy
  • Voilà deux belles années (saison I et II) de cours qui viennent de s'écouler et les échanges que nous avons eus ont été riches, amusants et conviviaux,...caloriques. Merci pour votre fidélité, votre assiduité et votre bonne humeur !

 

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SAISON 3, la voilà !

renseignements et inscriptions sur notre site ou au 03 83 36 48 24


 

 

  

 

 

  

 

 

 

 

  

 

   
   

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Présentation

  • : 30 ans de métier et 30 cours de patisserie
  • 30 ans de métier et 30 cours de patisserie
  • : RECETTES ASTUCES FABRICATION PASSIONNANT PASSIONNEMENT Cuisine
  • : On boudine, on caresse, on griffe... que de suggestions, ne vous méprenez pas mesdemoiselles, mesdames et messieurs....pas d'embûches....ces commentaires du maestro vous permettront d'avoir le coup de patte pour une pâte à brioche excellente... merci pour ces précieux conseils! je me demande quels seront les suivants... ça promet!
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