stef-30ansdemetier

c'est juste une mise au point  ! -histoire de température du chocolat... prétend notre chef ! Le chocolat dans tout ses états bien habillés, charnus à souhait et délicieusement fondants. Je vous mets l'eau à la bouche ? Hein ? et bien nous avons fabriqué le praliné, la pâte d'amande, les truffes et la ganache. Enrobage à la fourchette et les truffes roulées dans le cacao. Que du bonheur... !

il n'y a pas eu du chocolat que sur les tabliers....

les gourmandes !

des équipes de chocs : maman et fiston

des sérieux et studieux

 rappelez vous c'est elle :

et les mains dans le chocolat ...

crise de foie en prime mais c'est tellement bon...